Cosa ti resta più di una cena al ristorante? Gli 80 grammi di spaghetti aglio, olio e gamberi rossi La mezza bottiglia di Veuve Cliquot Le chiacchiere scambiate con la persona seduta accanto/di fronte a te Ecco, io, che pure sono una mangiona, accenderei senza ombra di dubbio la risposta numero 3. Cenare al ristorante... Continue Reading →
Se penso al numero 2000 penso ad un numero immenso, lunghissimo. Eppure se associo queste quattro cifre ad una parola le carte in tavola cambiano per tutti. Sapete qual è la parola in questione? Forse la più brutta, temuta e malvagia sulla faccia del pianeta. Non è una parolaccia, ha sette lettere e quattro sillabe: è... Continue Reading →
Alle medie la Prof. Cuffaro mi insegnò che l'area del rettangolo si calcola moltiplicando la base per l'altezza. Allora se la base è di 30 cm e l'altezza di 22 avrò un rettangolo di area 660 (in fin dei conti la scuola serve a qualcosa). Ecco che sono 660 i centimetri quadrati in cui ogni... Continue Reading →
Piccola premessa: questo è un articolo per donne GOLOSE. Le cene in piedi sono sempre le peggiori. Sapete perché? Non perché state su 8 centimetri di tacco, con la borsetta che si infila in ogni parte del corpo e la mano destra sempre occupata a proteggere il calice di champagne da ogni possibile urto, spallata,... Continue Reading →
Lo scorso 17 Aprile sulla terrazza del Bernini Bristol di Roma, all'interno del Ristorante Giuda Ballerino!, si è svolta la finale della quinta edizione della Sina Chefs' Cup, una competizione in cui una serie di chef stellati gareggiavano in coppie proponendo due piatti legati da uno stesso tema. Il 2017 è stato l'anno della moda... Continue Reading →
Che dite, andiamo da Eataly e facciamo alla romana? Se ponete questa domanda ai vostri amici, i più generosi vi risponderanno, "ma no offriamo noi"; i più tirchi cercheranno di farvi capire che non hanno intenzione di versare un centesimo; la maggioranza accetterà di buon grado. In fondo cosa c'è di più equo e pacifico... Continue Reading →
"Gelato al cioccolato, dolce, un po' salato" cantava Pupo nel 1979. Spesso le canzoni sono false amiche, ingannano e illudono l'ascoltatore. Questa no. Pupo ha ragione: il gelato al cioccolato deve essere dolce e un po' salato. Come insegna Geppy Sferra, mastro gelataio e patron della Gelateria Strawberry Fields, ogni gelato che si rispetti si... Continue Reading →
Dove pranziamo oggi? Ogni giorno ci poniamo questa domanda e, almeno una volta a settimana, la risposta è "fuori". Ma fuori dove? Fuori da chi? Cosa ci spinge ad optare per un bar, ristorante o pizzeria piuttosto che un altro? Milioni di motivi che vanno dal menù, all'ambiente, alla posizione geografica, al servizio, al prezzo...... Continue Reading →
E anche il 2018 è giunto alla Pasqua. Il primo Aprile invece di disperarvi ai fornelli nell'intento di arrostire un agnello o affettare la corallina pranzate al ristorante, con tutta la famiglia. Ecco 5 indirizzi tradizionali ma non troppo che potrebbero fare al caso vostro. Passetto A due passi da Piazza Navona, alle spalle del... Continue Reading →
Dr Jekyll e Mr Hyde sono due facce di una stessa medaglia. Ognuno di noi ha dentro di sé un Dr Jekyll e un Mr Hyde. E per quanto riguarda i ristoranti? Quanti lati hanno, quante realtà racchiudono? Alcuni una sola, altri due, altri tre, quattro...Ci sono quei ristoranti che, come le matrioske, riassumono in... Continue Reading →
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Franzine 