Interviste caloriche. Alessandro Pipero si racconta in 2000 calorie

Se penso al numero 2000 penso ad un numero immenso, lunghissimo. Eppure se associo queste quattro cifre ad una parola le carte in tavola cambiano per tutti. Sapete qual è la parola in questione? Forse la più brutta, temuta e malvagia sulla faccia del pianeta. Non è una parolaccia, ha sette lettere e quattro sillabe: è... Continue Reading →

#jesuisvassoio: la rivoluzione ha inizio

Alle medie la Prof. Cuffaro mi insegnò che l'area del rettangolo si calcola moltiplicando la base per l'altezza. Allora se la base è di 30 cm e l'altezza di 22 avrò un rettangolo di area 660 (in fin dei conti la scuola serve a qualcosa). Ecco che sono 660 i centimetri quadrati in cui ogni... Continue Reading →

Viglietti vs Bassetti. I vincitori della Quinta edizione della Sina Chefs’ Cup si raccontano poche ore prima dell’ultimo incontro

Lo scorso 17 Aprile sulla terrazza del Bernini Bristol di Roma, all'interno del Ristorante Giuda Ballerino!, si è svolta la finale della quinta edizione della Sina Chefs' Cup, una competizione in cui una serie di chef stellati gareggiavano in coppie proponendo due piatti legati da uno stesso tema. Il 2017 è stato l'anno della moda... Continue Reading →

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